唔講唔知, 原來蜜糖真的有很多健康功效。除了人所共知的清熱氣、美膚、滋養等之外, 甚至還被譽為「老人的牛奶」, 可以促進長壽（詳見下列參考網頁）。所以, 我這首廣告歌一點也沒有老作、誇大－－這也是我一貫寫歌的原則：實事求事, 反映現實。因為我始終相信藝術創作也應要有積極意義, 要有社會效益。

以下提供一點個人心得：

1）蜜糖沖水飲切忌高溫, 不可用超過攝氏60度熱水, 否則會破壞其中的營養。

2）純正蜜糖是天然防腐的, 所以不用加熱殺菌保存。曾經有考古學家在埃及的金字塔中發現約3300年前的瓶裝蜂蜜, 就是完全沒有變壞的。但市面上很多時會買到一些曾經加熱殺菌的蜜糖, 這其實表示這些不是純正蜜糖。相反, 外國的一些高價蜜糖有些會標明"unheated", 這正是靚蜜糖的指標。

3）蜜糖對腸胃功能有調節作用, 可使胃酸分泌正常, 及增加腸蠕動。食滯消化不良時, 可飲檸檬蜜糖水：半個檸檬＋一茶匙蜜糖沖水飲, 可清洗腸胃。